比如。铁板厚度。大小。灶头哪种好用。车子设计等等这些不起眼的小问题。等自己遇上了都会不知道怎么解决。需要请教。学习

为了学习小吃技术我这大半年没有上班。跑了好几个省市就为了学一个好吃好卖受欢迎的小吃。定了很多。也学了很多。臭豆腐是第一个学的技术。只是没有找到合适地方。所以又跑了几个城市，尝遍他们那当地卖的比较火🔥的烤冷面味道。最后学习了这个酱料。

准备十几天中午在9.13.八月14号开始了我第一次出摊，挺害羞的。有点不好意思。但为了生活没办法。

第一天卖了三百多块钱。说实话。以前听人家说卖了多少。很累。自己都会觉得应该不累没什么。其实自己做了确实很累。累的不想动。衣服湿透。作为一个拼不起后台的90后。没办法只能拼自己。隔壁摊位还笑称我这是靠颜值来赚钱。本人长的还算的上小帅哥！第一天出摊还有好多隔壁摊位人围观。当时不熟练忙的我记得有个美女三份18块钱给了我20因为忙放我车子上了。等我忙完以后才发现20。回想起来竟然都不记得到底有没有找人家钱了？

9.14八月十五没有出摊。不是怕累。也不是过中秋。虽然我在自己家门口。但是我没有回家。也没有跟家里说在家。只是跟家里说在外地上班。所以只是在市区租个房子并没有回家。我想等我做起来了好了才让他们高兴。因为不管在别人还是在家里眼里我从小没做过饭。长的白白嫩嫩不像做厨师的。煤气灶都是这次刚学的。所以不想他们担心。只想成功的时候生意起来了让他们高兴。

曾经我也想过像你这样，但出于种种原因最后都没有做，目前还是上班

加油。年轻，什么都不是事

第二天六点到现在卖了一百多份。累。

一个人好忙。忙不过来。

以前总以为很简单。自己做了才知道这么累

今天么啥人。才几十份。也不知道是不是我味道不够吸引回头客

楼主在哪里学的铁板呢

收摊了天气不好。礼拜一人也不多，很不满意。和昨天和差不多把。