第1级：你有更健康的身体
虽说早饭吃好不会长命百岁，但不吃早饭的后果，大家多少都有耳闻，譬如低血糖而晕倒，胆囊炎，胆结石等。
知乎曾经有个问题：“体质极差的人该如何从头开始恢复身体素质？”，有个经典的高赞答案是这么讲的。
答主坚持最久的事是熬夜5年，最持之以恒的是烟酒9年不离手，常规重油重盐，平日好吃贪睡。就这样，身体到了一种“连稍微跑一下，肺部就烧灼的感觉”。

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真正让他改变的，只有两件事，第一是锻炼，第二就是饮食。
几年不知早饭为何物的他开始认真早饭，香蕉、牛奶、燕麦和葡萄干，日复一日，身体慢慢地恢复正常，甚至更加健康，自此一日三餐，简单快乐。

认真吃早饭，有人冠以自律的标签，有人附之仪式的符号，却很少有人说这是对自己健康的负责。
生活其实可以很朴素，好好吃，认真睡。

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哲学家伊壁鸠鲁说过：“身体无痛苦，灵魂无纷扰，便是幸福。”
别让脆弱的躯体，去承受你放纵的后果。
别让空着的胃，去迎接今天的第一缕光。

第2级：你有更从容的时间
一个人能好好吃一顿早饭，说明其有一个从容的时间。
广州人“叹早茶”，叹的就是一份从容和缓慢。
透明的虾饺，绵沙的南瓜排骨，软烂的蒸凤爪，都在撩拨味蕾，就连最普通的叉烧包，都是笑口常开，让人心生欢喜。


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爱早起的人，往往也有更从容的时间去准备早饭。
有人食必精细，一切都要准备妥当，蛋白碳水蔬果，用精心的搭配和相机滤镜留下一天之中最美好的时刻。
有人食求烟火，市井小摊也可以，在路边端着一碗生滚粥，一个叉烧包，慢慢悠悠，食欲滚滚。

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他们都很从容，愿意每天多花一些时间，去伺候好深夜饥饿的胃。
不再匆忙地挤着地铁，把鸡蛋都挤碎；不再忍受着饥饿，换来头晕心悸。
把一切焦躁换成从容，把一切不安换成淡然。
或许就是早饭之于我们的意义。

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第3级：你有一个关心你的人
小时候总感觉吃早餐是一件很麻烦的事情，后来才明白一家人能一起吃早餐，是一件奢侈的事情。
上学时，每天天刚蒙蒙亮，母亲就在厨房里忙碌了，家里的锅碗瓢盆就响了起来，煮一碗早餐面，煎几个鸡蛋，蒸好包子，然后叫一家人起床。
当时我只觉得烦躁，边吃边挑，要么是鸡蛋没煎成荷包蛋，要么是面煮的太烂，在嘟囔声中匆忙地跑着去上学。
我并不知母亲大清早会有多失落，辛苦一早上的早饭，还要给人数落。
现在回想，当时烟火缭绕的厨房，有人给你做早饭，实在是太珍贵了。
她为你做一顿早饭，愿意困囿于小小的厨房里，从早餐中烹出生活的仪式感，从踏实的烟火里告诉我们：
***毛琐事，还有一个人在关心着。
可我们从来都是理所应当，却从未想过这是一个多么幸福且奢侈的事情。
我想起了一句话：我自问这辈子没做过坏事，除了忽略妈妈做的早餐。


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早饭无贵贱之分，生活态度有高下之别。
随意凑合的生活，往往庸碌半生，讲究精细的生活，多少还有点期待。
正如有人把柴米油盐视为累赘，有人却把它视为生活声色。
好好吃早饭，不要让自己活得乱七八糟。