在《信长之野望创造》游戏中，每个月都会有收粮的时间，一般是每个月的3号和18号，玩家需要在此期间内收集足够的粮食来维持城市和军队的正常运转。收粮的时间大约为3-5分钟左右，具体时间取决于玩家的粮食储备和城市的发展情况。