黄河夺淮入海指的是黄河在1194年至1855年间以淮河的河道作入海口一事。这段时间黄河的大部分水量经淮河流入长江，黄河在这段时间成为长江的支流。
也是在这段时间，吴淞江开始淤塞，原来在吴淞江上的大港口青龙镇为上海务所替代，政府在上海设立主管商船税收的市舶务，宋元之交，上海已经发展为华亭县东北的大镇。到了元至正二十八年（1291），析华亭县东北五乡为上海县时，县治就在宋代的上海务处，在这里形成了一个规模较大的聚居中心，一种有别于松江方言的上海方言就形成了。