近年来，餐饮行业涌现出各种新品类，然而许多品类似乎都受到了“来得快、去得快”的诅咒，一时间风光无限，却在离场时黯然无痕。然而，有些品类却在不断的挑战中，一次又一次地绽放出璀璨的光芒。
酸菜鱼，就是一个如此强大的品类，它拥有着超过千亿的市场规模。作为中国酸菜鱼领域的领军企业，鱼你在一起已经成为中式快餐领域的万店连锁品牌，<tpcl>24小时在线咨询^!2539^!</tpcl>。

在中国的米饭快餐门店中，数目达到几百万家，而鱼你在一起已经跻身其中门店数最多的中式快餐企业之一。
从商业模型的角度看，鱼你在一起采用了“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式。这意味着门店的规模和投资都很小，但却有着强大的供应链支持，<tpcl>24小时在线客服^!2519^!</tpcl>，总部提供85%的食材并进行统一配送，创业投资的压力小，为创业者提供保障。
广阔的市场，巨大的消费前景，<tpcl>年轻人创业的好项目^!2534^!</tpcl>。“鱼你在一起”开始创造新的消费场景，以满足年轻人的新需求，引领着一场改革传统酸菜鱼的浪潮，掀起了酸菜鱼快餐化的新风潮。品牌瞄准了下饭的特点，从国内外精选无刺鱼类，以单人或双人份的方式烹饪出让一个人也能尽情享受的酸菜鱼美味。

“鱼你在一起”正不断创新，以其独特的品类定位和创新的经营模式，持续为消费者带来美味与惊喜，成为餐饮市场上的一颗璀璨明珠。