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补DHA别只知道吃深海鱼！8种便宜的淡水鱼同样有效！第一个就很常

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IP属地:北京1楼2023-12-26 15:01回复
    问：吃淡水鱼可以“健脑”吗？
    IP属地:北京2楼2023-12-26 15:04
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      问：吃淡水鱼可以“健脑”吗？
      IP属地:北京3楼2023-12-26 15:04
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        都说“爱吃鱼的人更聪明”，其实，鱼肉之所以对大脑健康有好处，
        IP属地:北京4楼2023-12-26 15:04
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          多得益于鱼肉中所含的DHA（二十二碳六烯酸），这种成分常被称为“脑黄金”，它有益于脑细胞代谢。
          IP属地:北京5楼2023-12-26 15:04
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            一般来说，深海鱼的DHA含量更多，
            IP属地:北京6楼2023-12-26 15:04
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              但深海鱼数量少、价格高，且并非对所有人都适口。
              IP属地:北京7楼2023-12-26 15:04
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                对此，中国营养学会会员、注册营养师薛庆鑫2023年11月在科普中国刊文介绍：
                IP属地:北京8楼2023-12-26 15:04
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                  有研究对比了15种淡水鱼的肌肉脂肪含量及脂肪酸的组成，
                  IP属地:北京9楼2023-12-26 15:05
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                    包括草鱼、鳙鱼、桂花鱼、花斑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲮鱼、罗非鱼、泥鳅、鲶鱼、太阳鱼、乌鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲈鱼
                    IP属地:北京10楼2023-12-26 15:05
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                      结果发现有8种淡水鱼富含DHA，营养不输深海鱼。
                      IP属地:北京11楼2023-12-26 15:05
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                        1. 鲈鱼：DHA含量为22.73%
                        2. 乌鱼：DHA含量为15%
                        3. 太阳鱼：DHA含量为14.57%
                        4. 鲮鱼：DHA含量为13.46%
                        IP属地:北京12楼2023-12-26 15:05
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                          5. 鲫鱼：DHA含量为11.91%
                          6. 鲟鱼：DHA含量为11.47%
                          7. 花斑鱼：DHA含量为11.2%
                          8. 桂花鱼：DHA含量为11.16%
                          IP属地:北京13楼2023-12-26 15:05
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