“芋”在闽南语中通常指的是芋头，而不是藕。芋头是一种根茎类蔬菜，外观呈圆形或椭圆形，皮色紫黑或黄白，纹理粗糙。它常用于烹饪，可以煮、炖、蒸等多种方式制作成各种美味菜肴。与芋头相比，藕是一种水生植物的茎，外观呈长条状，主要用于烹饪和药用。

旋溜鼓是鲶鱼吧

芋ō·
藕 gāu

酸溜姑soan liu ko· ------泥鳅

芋 ou

藕不是用掘的
另外，旋溜的旋没道理。应该是窜溜。很会到处钻的

同品种芋头可以种旱地也可以种水田。
种水田产量更高，口感更软糯。
秋冬挖芋头时，水田是排干的，这是泥鳅躲在土里。挖芋头有时顺带会把泥鳅挖出来。
水田的毛芋头，表皮颜色更黑。